Poklady mora

Tlačiť | Návrat

• ryba (podľa vašej chuti) – tuniak, losos, pstruh (nie z konzervy)
• morské riasy
• morská soľ
• sójová omáčka (sladená alebo nesladená - podľa chuti)
• petržlen
• sezamový olej
• ryžové víno na varenie (alebo trosku bieleho vina)
• olej (najlepšie olivový)

Narežte rybu na vami žiadanú veľkosť (viď obrázok) a marinujte ju 15-20 minút vo víne a soli. Opražte rybu ľahko v oleji. Zabaľte rybu do morských rias (viď obrázok), keď náhodou morské riasy po zabalení ryby nechcú držať dohromady, natrite “spojovaciu časť” ľahko sezamovým olejom. Pripravte v malej miske omáčku zo sójovej omáčky, sezamového oleja a trošku petržlenu. Môžete ihneď podávať.

Autor: admin

Tlačiť | Návrat